盡管啤酒是世界上最古老的發酵飲料，而且我們已經喝了很多年了，但仍然有很多人不知道如何正確地喝啤酒。

　　喝啤酒其實是一門藝術，當你周五下班后去酒吧，喝了幾杯冰啤酒，你可能不會花時間去品嘗它。了解如何正確地品嘗啤酒就像學習如何享用好酒或蘇格蘭威士忌一樣—。

　　喝啤酒容易犯的4個錯誤

　　1.冷藏過的杯子

　　這絕對是喝啤酒最大的誤區，冰鎮酒杯絕對不會增加飲酒體驗。事實上，冷藏過的杯子是使啤酒產生泡沫，破壞啤酒的碳酸化和香氣的首要原因之一。

　　2.喝冰鎮啤酒

　　盡管你的朋友喜歡吹噓自己喝了“冰啤酒”，但這并不是獲得最大口味的方式。事實上，大多數啤酒的飲用溫度都要高于室溫，但許多專家建議在飲用前將啤酒放在冰箱里10分鐘，讓所有的香氣和味道都暴露出來。

　　3.把它放在陽光下

　　聽說過“臭鼬”這個詞嗎?啤酒在打開之前不應該放在陽光下，走進一家炎熱的商店，從暴露在陽光下的架子上拿起一瓶啤酒。打開它，聞一聞……聞起來就像是臭鼬的味道。啤酒應儲存在陰涼干燥的地方，避免陽光照射，以保持其味道和風味。

　　4.存放太久

　　我們都為冰箱里有一瓶放了幾個月的啤酒而感到內疚，不管你是為了某個特殊的場合，還是為了下周一的一杯飲料，你都可能會發現它嘗起來怪怪的，或與普通啤酒不同。這是因為許多啤酒的味道會很快變老，因此不應該保存很長時間。要么喝，要么扔掉。

　　如何正確地喝啤酒?

　　1.喝啤酒時，一定要用天然材料制成的馬克杯或玻璃杯;

　　2.從2-3厘米的高度將啤酒倒入杯中，等待泡沫消失然后將啤酒倒¾左右;

　　3.小口啜飲，欣賞它的味道;

　　4.啤酒的飲用溫度要高于室溫;

　　5.啤酒可以與所有的菜肴搭配，特別適合肥肉、煙熏食品和高脂肪奶酪;

　　6.把啤酒瓶豎著放，不要側著放